La Louisiane, Blues & Bayous

Rendez-vous des participants à l'aéroport. Formalités d’enregistrement et d’embarquement, puis décollage à destination de New Orleans.
A l’arrivée, accueil et transfert à Baton Rouge.

Installation à l’hôtel.

Dîner. 

Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner.

Départ pour un tour d´orientation de Bâton Rouge, capitale de Louisiane et découverte de son imposant Capitole aux 30 variétés de marbre. Montée au Capitole.

Puis route à destination de St.Francisville.  Visite de la plantation Rosedown qui date de 1835 et qui a été fondée par la famille Turnbull. Les Turnbulls exploiteront le coton avec leurs 400 esclaves (devenus métayers après la guerre de Sécession) jusque dans les années 1950. Rosedown est une superbe plantation avec des colonnades, une allée de chênes, de la mousse espagnole qui descend des branches et des jardins magnifiques.

Retour à Baton Rouge. 

Déjeuner.

Visite du Rural Life Museum et des Windrush Gardens.

Petit déjeuner.

Départ pour Natchez par la route panoramique 61.  Arrêt à St. Francisville et tour d’orientation de cette charmante bourgade.  

Visite guidée de Natchez qui fut la première capitale des riches planteurs du Sud et qui possède encore d’imposantes demeures classiques à colonnades (environ 500 maisons antebellum), témoignage de la splendeur d’une époque révolue, lorsque la vallée du Mississippi était la région la plus prospère de tout le continent.

Déjeuner. 

Visite de la plantation de coton Frogmore qui est toujours en activité

Projection du film qui vous explique comment on cultive, récolte et commercialise les produits du coton, on y parle des méthodes anciennes et modernes. Ensuite, vous ferez un tour de la vieille plantation avec un guide.

Puis, visite de la plantation Stanton.

Installation à l’hôtel en fin de journée.  

Dîner et logement à l’hôtel.

Petit déjeuner. 

Route pour Henderson et embarquement pour une mini croisière sur le bassin d’Atchafalaya, deuxième plus grand marécage américain après les Everglades.

Déjeuner.

Route pour Lafayette.

Visite du village-musée de Vermilionville qui vous fera remonter dans le temps pour vous faire découvrir la vie des premiers peuplements cadiens et créoles de la Louisiane. Vermilionville est un véritable témoignage du passé qui propose une description de ceux qui s’installèrent dans la Louisiane rurale du Sud entre 1765 et 1890. 

Projection du film sur l’histoire des acadiens au centre culturel Jean Lafitte. 

(Merci de noter que le centre est fermé le dimanche et le lundi.  Cette visite qui est gratuite peut également être annulée certains jours de l’année en semaine et cela sans préavis. Par conséquent, aucun remboursement ni compensation sera accordé si cette visite ne peut être effectuée.)  

Arrivée en fin de journée à Lafayette.

Tour d’orientation.

Installation à l’hôtel.  

Dîner.

Petit déjeuner. 

Route pour St. Martinville, autrefois baptisée ‘’le petit Paris’’ et rendue célèbre par le poème de Longfellow, hommage à l’exil des Acadiens.  

Tour d’orientation de cette Charmante bourgade.

Déjeuner.

Dans l´après-midi, visite d’Avery Island et de ses étonnants jardins tropicaux, puis arrêt à la fabrique de Tabasco (Merci de noter que la fabrique de Tabasco est fermée le dimanche.  Cette visite qui est gratuite peut également être annulée certains jours de l’année en semaine et cela sans préavis. Par conséquent, aucun remboursement ni compensation sera accordé si cette visite ne peut être effectuée.)  

Continuation pour Houma et installation à l’hôtel.

Dîner.

Nuit à l’hôtel

Petit déjeuner. 

Route pour Thibodaux et tour en bateau dans les bayous.

Continuation pour Oak Alley (merci de prendre note que nos guides francophones ne sont plus autorisés à accompagner nos groupes dans la plantation pour faire la traduction).

Balade dans les jardins avant le déjeuner.

Déjeuner à la plantation Oak Alley.

Puis, visite guidée en Français de Laura Plantation.

Particulièrement vivante, cette visite permet de bien comprendre la culture créole (à ne pas confondre avec la culture cajun) et l’histoire de la Louisiane, fortement marquée par celle des exploitants de champs de coton ou de cannes à sucre. Vous visiterez les anciennes cases.

Arrivée à New Orleans en fin de journée, installation à l’hôtel.

Dîner. 

Logement à l´hôtel.

Petit déjeuner. 

Visite guidée de New Orleans.

Vous passerez devant la fameuse place Jackson (autrefois appelée Place d’Armes) et ses bâtiments historiques ainsi que le fameux Marché Français et vous remonterez les "Champs Elysées" des Créoles. Vous verrez le magnifique City Park avec ses chênes des duels et le jardin des sculptures "Sydney and Walda Besthoff ".

Vous passerez ensuite le long du bayou St Jean qui vous mènera au Lac Pontchartrain où vous verrez le fameux pont de 38 km et ou la catastrophe de l’ouragan Katrina vous sera expliquée. 

Vous découvrirez également le Garden District (quartier des jardins) sous une allée de chênes centenaires de magnifiques demeures, vestiges de l’âge d’or de la Nouvelle-Orléans.  Ce quartier doit son nom aux nombreux parcs et jardins qui agrémentent ses propriétés "ante-bellum". 

A quelques pas du French Quarter, vous pourrez admirer le Arts District.  Ce  quartier en vogue est l’ancien quartier des entrepôts qui a été réhabilité et transformé pour accueillir les principaux musées de la ville, des galeries d'art et des ateliers d'artistes.  

Déjeuner en cours de visite dans le French Quarter.

Après midi libre dans le Vieux Carré (interdit aux grands bus).

Votre guide vous remettra un ticket pour faire une balade à bord du plus vieux tramway en Amérique.

Dîner sur un authentique bateau à aubes (ou au choix dîner soirée Jazz dans le French Quarter).  

Logement à l’hôtel.

Petit déjeuner.

Matinée libre pour découvrir cette charmante ville à votre rythme.

Journée libre.

Shopping.

Vol retour à Pointe à Pitre